Aromatici

Un olio extra vergine di oliva agli agrumi dallo spiccato sentore mediterraneo, ottenuto facendo decantare nell’olio evo per circa un mese le scorze di arance, pompelmi e limoni provenienti esclusivamente dal nostro agrumeto, naturalmente non trattati.

L’Agrumato è ideale per la realizzazione di dolci e crostate, ma anche come condimento in particolare per piatti a base di carne e pesce.

L’Olio Santo

Un olio extra vergine di oliva della tradizione contadina, ottenuto facendo decantare nell’olio evo per circa un mese una sapiente miscela di peperoncini piccanti sminuzzati, raccolti nel nostro orto aziendale.

L’Olio Santo è ideale per la arricchire di gusto e piccantezza legumi, primi piatti, zuppe e anche piatti di carne e pesce.