Olio Extra Vergine di Oliva varietà Peranzana 1L
€16.00
Bottiglia
Il nostro Olio Extra vergine di Oliva ottenuto dalla frangitura di sole olive di varietà Peranzana, prodotte nei nostri oliveti aziendali in agro di Trani.
Il nostro olio 100% Peranzana dal gusto soave ed elegante, estremamente versatile. Ottimo a crudo sulle verdure e sulle insalate, notevole anche su carne e pesce. Il suo gusto persistente e aromatico gli conferisce un sapore inconfondibile.
Di colore verde di media intensità, all’aspetto fluido, corposo e pulito. Presenta spiccati sentori di foglia e bacca e inedite note di pomodoro. All’assaggio mostra note di vegetale amaro e carciofo, con una nota piccante di pepe nero.
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