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Olio Extravergine di Oliva 100% Coratina 100 ml

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Il nostro Olio Extra vergine di Oliva ottenuto dalla frangitura di sole olive di varietà Coratina, prodotte nei nostri oliveti aziendali in agro di Trani.

7 disponibili

Olio Extra vergine di Oliva monovarietale, da frangiture di olive Coratina.

Il nostro olio 100% Coratina è intenso e brioso: interpreta in chiave contemporanea i migliori piatti della tradizione contadina. Ottimo a crudo sulle verdure e sulle bruschette, eccellente per accompagnare le zuppe e per donare un tocco raffinato  ai primi piatti dal gusto deciso e avvolgente. 

Di colore verde di media intensità, all’aspetto fluido e pulito, presenta spiccati sentori di erba e foglia. Al gusto, mostra eleganti note di mandorla verde che evolvono in note amare di cicoria e carciofo, aromatiche e persistenti, con una irresistibile nota piccante di pepe e peperoncino. 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.100 kg

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